Receta Pizza rellena con palmitos y jamón

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Receta Pizza rellena con palmitos y jamón

Receta publicada el 23/06/2011. Ha recibido hasta ahora 7281 consultas.

  Cómo preparar Pizza rellena con palmitos y jamón

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 45 m. y 1 hora. Raciones: Para 3 personas.

1- Disolver la levadura en leche tibia.


2- Agregar azúcar, sal, la mitad de la cantidad de harina y se bate unos minutos.


3- Luego se  agrega el resto de la harina, se procede a amasar y luego se deja leudar.


4- Se estira la masa en forma rectangular, se cortan en 12 cuadrados, luego se untar con salsa golf y se coloca en el centro el relleno donde se mezcló el jamón con el huevo duro, los palmitos y aceitunas luego se cubre con otro cuadrado y se procede a cerrar, sellar con huevo.

5- Colocar en placa enmantecada y llevar a horno antes de terminar su cocción pintar con una mezcla de aceite u orégano dejar apenas segundos y retirar para que no se queme el orégano.

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 Comentarios

Marga:
23/06/2011
"Hola disculpen por mas que leo y leo la receta no entiendo..como cortar en 12 cuadrados untar con salsa golf y se colocan en el centro ???????"
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Ingredientes para Pizza rellena con palmitos y jamón

Ingredientes:
Levadura, 10 gr.
Leche tibia, 100gr
Azúcar, 1/2 cdita
Sal, 1/2 cdita
Harina, 200gr

Relleno:
Jamón cocido, 50gr
Huevo duro picado, 1
Palmito cortado en rodajas finas, 150gr
Aceitunas negras fileteadas, 50gr
Salsa golf, 60gr
Huevo duro para pincelar, 1

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