Receta Pizza Express

1- Colocar en un bol la harina, la cerveza, la sal y formar una masa homogénea.
2- Colocar en una sartén  un poquito de aceite y esparcir el fondo, colocar la masa estirándola con la yema de los dedos hasta llegar al borde de la misma.
3- Mezclar el puré de tomate con el aceite, y sazonar con los condimentos y cubrir la masa y colocar el queso rallado.
4- Luego tapar la sartén y llevar a fuego suave.
5- Cuando esta cocida en el tiempo indicado retirar de la sartén y servir caliente.