Receta Pizza de filet

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Receta Pizza de filet

Receta publicada el 09/01/2011. Ha recibido hasta ahora 4894 consultas.

  Cómo preparar Pizza de filet

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 30 y 45 minutos. Raciones: Para 4 personas.

1- Colocar en una pizzera aceitada previamente los filet, luego condimentar, luego espolvorear con la harina y el germen de trigo.

2- Agregar el huevo mezclado con leche y condimentar y llevar al horno para cocinar.

3- Esparcir por arriba las cebollas, los tomates y el queso trozado en cubitos, llevar al horno para gratinar.

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Ingredientes para Pizza de filet

Leche descremada, 1 taza
Harina leudante o fécula, 3 cdas
Filet de merluza sin espina, 1/4 kg.
Germen de trigo, 4 cdas
Leche descremada, 1 taza
Cassette de queso por salud light, 1
Condimento para pizza, pimienta y sal.
Tomate mediano cortado en rodajas, 1
Cebolla cortada fina en rodajas, 1

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