Receta Pizza con Queso de Cabra

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Receta Pizza con Queso de Cabra

Receta publicada el 10/11/2010. Ha recibido hasta ahora 4004 consultas.

  Cómo preparar Pizza con Queso de Cabra

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 20 y 30 minutos. Raciones: Para 2 personas.

Para realizar esta pizza, no debemos ir muy lejos de lo que es preparar una pizza convencional, puesto que lleva los mismos materiales en su masa y tarda apróximadamente el mismo tiempo de cocción.


Para comenzar, estiramos la masa para pizza convencional en una fuente para pizzas enharinada y aceitada. Luego,  añadimos los tomates fritos y el pimiento sobre la masa, cortamos el queso de cabra en rodajas finas y cubrimos la superficie de la masa con el mismo. Por encima de este, colocamos el bacón en tiras y llevamos todo al horno durante unos 20 minutos. Cuanto todo esté listo, servimos espolvoreando orégano por encima.


 

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 Comentarios

Maria:
09/10/2011
"Yo me suelo hacer mi propia mozzarella con leche de cabra. el truco es comprar leche fresca auténtica (no la leche fresca que venden en los super). yo suelo comprarla directamente a la fábrica y me sale bastante barata. la compro aquí: http://www.todocabra.com/comprar-leche-cabra.html"
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Ingredientes para Pizza con Queso de Cabra

Masa para pizza convencional.

Covertura:
200g de queso de cabra
100g de bacón
1/2 pimiento rojo
Mozzarella
Tomates fritos
Orégano para espolvorear.

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