Receta Pizza Carbonara

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Receta Pizza Carbonara

Receta publicada el 29/03/2012. Ha recibido hasta ahora 12303 consultas.

  Cómo preparar Pizza Carbonara

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 20 y 30 minutos. Raciones: Para 8 personas.

 


Paso 1: Dorar la panceta con unas gotas de aceite de oliva. Añadir las yemas y la nata batidas condimentadas con sal y pimienta. Añadir la mozzarella, mezclar y guardar.


Paso 2: Prepare la masa sobre una placa para horno untada con aceite. Hornee hasta que tome color o hasta que se dore por debajo.


Paso 3: Sacar, cubrir con salsa de tomate, agregar la mezcla con panceta, nata y mozzarella y espolvorear con queso rallado parmesano. Poner al horno durante 15 o 20 minutos o hasta que el queso se derrita.


 

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Ingredientes para Pizza Carbonara

Masa básica para pizza
Salsa de tomate
200 gramos de panceta
100 centimetros cùbicos de nata liquida
200 gramos Mozzarella
150 gramos de queso parmesano
2 Yemas

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