Receta Fugazza con queso

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Receta Fugazza con queso

Receta publicada el 16/02/2012. Ha recibido hasta ahora 4315 consultas.

  Cómo preparar Fugazza con queso

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 30 y 45 minutos. Raciones: Para 8 personas.

 


Hacerla masa con la receta de la masa básica para pizza.


Estirar con un palo de amasar y poner en una placa para horno apenas untada con aceite. Hornear hasta que tome color o hasta que este dorada la parte inferior. 


Recubrir la superficie con las cebollas cortadas en rodajas finas salteadas en aceite de oliva sin permitir que se doren. Condimentar con sal y orégano a gusto.


Poner en horno caliente hasta que se cueza la masa y de ahí a la mesa. Para realizar la fugazza con queso, solo deberá agregar queso mozzarella después de precocer la masa.


 

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Ingredientes para Fugazza con queso

Masa clásica para pizza
Aceite de oliva
queso mozzarella
3 cebollas
Orégano

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Receta
Tiempo
Dificultad
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Más de 1 hora
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Entre 45 m. y 1 hora
Facil
Mozzarella 245 gramos. Queso de gratinar 100 gramos. Queso de gratinar 100 gramos. Salchicha o chorizo 1 (o 2, según se prefiera). Cebolla 1. Tomate 1. Huevo 1. Pimiento a gusto.... Receta de la pizza
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