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Receta Fainá
Receta publicada el 08/03/2012. Ha recibido hasta ahora 2302 consultas.
Cómo preparar Fainá
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 6 personas.
- Tamizar la harina con la sal. Agregar batiendo constantemente el agua, luego el aceite y las yemas. Debe obtener una pasta chirlosa. Dejar reposar 3 horas.
- Untar con bastante aceite una placa grande de horno para que la preparación no quede con muy espesa. Volcar la mezcla y repartir de forma pareja. Sacudir suavemente para que se termine de acomodar.
- Cocer a temperatura media en horno caliente hasta que se dore. Cortar en triángulos y acompañar con porciones de pizza.
Tip:
*Si le añade queso rallado a la preparación quedará más sabrosa.
Ingredientes para Fainá
600 centìmetros cùbicos de agua.
1 cucharadita de sal.
2 yemas.
200 gramos de harina de garbanzos.
3 cucharadas de aceite.
1 cucharadita de sal.
2 yemas.
200 gramos de harina de garbanzos.
3 cucharadas de aceite.
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Receta
Tiempo
Dificultad
Crema de leche, 250 cc.
Harina de garbanzos, 350 grs
Queso parmesano, rallado 1 taza
Cebollas, 500 grs
Sal
Agua, 600 cc
Pimienta negra... Receta de la pizza
Entre 30 y 45 minutos
Facil
1 Paquete de salsa de tomate.
260 gramos de mozzarella.
1 Salami (picado fino preferentemente).
1 Pimiento verde.... Receta de la pizza
Entre 20 y 30 minutos
Facil
1 Cajita de salsa de tomate
1/2 Clabacín
1/2 Pimiento morrón
280 gramos de mozzarella
Un poco de Aceite de oliva... Receta de la pizza
Entre 20 y 30 minutos
Facil
1 Pote de salsa de tomate.
260 gramos de mozzarella.
100 gramos de prosciutto.
Unas hojitas de rúcula.... Receta de la pizza
Entre 20 y 30 minutos
Facil
Champiñones laminados (si son enteros los cortamos en láminas) 10 o más.
Salsa de Tomate 1 Pote chico.
Mozzarella 250 gramos.
Orégano a gusto.
Aceite de oliva a gusto.... Receta de la pizza
Entre 30 y 45 minutos
Facil